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鮎炊き込みご飯

お米　　　　　3合

鮎塩焼き　　　2匹

お酒　大さじ３杯

醤油　大さじ３杯

味の元　　　少々

塩　　　　　少々

炊き上がりましたら鮎を取り出し

骨　内臓を取り除き身をご飯に

混ぜ合わせます。